Mee Goreng Basah


 

Hidangan: 1 1/2 family


- minyak (banyak)
- tumis bahan blend:
  ~ 3/4 ulas besar bwg putih
  ~ 1 biji bwg besar
  ~ 5 biji bwg merah
  ~ 1 genggam cili kering

- kicap pekat (sikit je)
- air
- ayam 2 ketul (isi)
- fishcake (semua)

- 7 sudu makan gula
- 1 sudu makan garam
- 1 sudu makan aji

- sayur:
  ~ 1/2 lobak merah
  ~ 1/4 kubis
  ~ 1/4 bunga kubis

- 3 sudu sos cili
- 3 sudu sos tiram

- mee (carik dulu)
  (2 bungkus: 1 kecil, 1 besar)
- tambah air (sbb mee keras)
- tambah kicap
- 2 sudu kicap siam (optional)

- sayur sawi
- tauhu (goreng dulu)

Telur goreng hiasan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh kunyit
- 1/2 sudu teh garam
- sedikit air


Ganbatte \(^o^)/.